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Chorrillana - the chilean side order to your beer. Chorrillana is a typical Chilean dish consisting of homemade fries, caramelized onions, beef and fried eggs - but you can also add pieces of chorizos and chicken filet (I'd totally recommend that)! You can get Chorrillanas wherever you go but especially in pubs it's very common to enjoy it with a few beers. Chorrillana - die chilenische Beilage zu deinem Bier. Chorrillana ist ein typisch chilenisches Gericht bestehend au

On the hunt... Today our cat lily found a wonderful prey! We have lizards in every corner here but this one truly is beautiful! Auf der Jagd... Unsere Lily hat heute ein Prachtstück gefunden! Eidechsen gibt es hier überall, aber dies ist tatsächlich ein wunderschönes Exemplar! Cazando... Nuestra Lily hoy encontró un tesoro! Hay lagartijas en todos lados pero esta realmente es maravillosa! #cat #lizard #animals #chile #farm

Copihue - a symbol of beauty. Copihue is Chile's national flower and more known as the Chilean bellflower. It always has 6 thick tepals thats can be red, white or pink and it can get more than 10 m high. The climbing plant mainly grows in the center and south of chile. Copihue - ein Symbol der Schönheit. Copihue ist die Nationalblume Chiles. Sie hat immer sechs sehr dicke und robuste Blumenblätter, die rot, weiß oder rosa sein können. Die Kletterpflanze wird mehr als 10

Santiago, the capital of Chile, is located about 130km southeast of campesano and can be reached within two hours by Pullman bus. 6.5 million people are living in the urban area, which is about 35% of all Chileans. Among the sights to visit are the Cerro San Cristobal and the Gran Torre Santiago / Costanera Center, the tallest building in South America. Santiago, die Hauptstadt von Chile, liegt ca. 130km südöstlich von campesano und ist innerhalb von 2 Stunden mit dem Pullm

Saying goodbye to Leonie! Today is a veeeery sad day because leonie who had been a volunteer and guest the past two weeks left campesano. But on this last day she enjoyed the time that was left with our animals, the nature and of course with us! We will miss you! Der große Abschied von leonie! Heute ist ein seeehr trauriger Tag, denn Leonie, die uns zwei Wochen halb als Volunteer/ halb als Gast begleitet hat, hat campesano verlassen. Aber an ihrem letzten Tag genoss sie n

Flor is wearing the latest fashiontrend on campesano : a straw hat. We always use them for our ridingtours (and also for working), because the sun in Chile can get very nasty. Our hats are the perfect protection and let the riders look like real cowboys. Flor trägt den neuesten Fashiontrend auf campesano : einen Strohhut. Wir nutzen diese Hüte immer für unsere Ritte, da die Sonne in Chile wirklich gefährlich sein kann. Sie sind also der perfekte Schutz und geben den Reitern d

Even if the summer in Chile is nearly endless and lasts 5 months, we recognized now in march, that the weather is slowly changing. It`s still hot and the sun is burning down, but there's a lot of wind now. And the wind is bringing also clouds, which we haven`t seen for months. Auch wenn der Sommer in Chile nahezu endlos ist und ca. 5 Monate dauert, haben wir im März nun festgestellt, dass das Wetter sich langsam ändert. Es ist immer noch heiss und die Sonne brennt herunter, a

Sometimes our chickens get creative what concerns their places to put their eggs. Its really hard to find them, but often its a lot harder to get them out. So we have tried crazy things to get the fresh eggs for us and our guests. Manchmal sind unsere Hühner wirklich kreativ was ihre Nester anbetrifft. Es ist wirklich schwer, diese zu finden, aber oft noch schwerer, sie dort heraus zu bekommen. Also müssen wir verrückte Dinge ausprobieren, um an die Eier für uns und unsere Gä

We did it! Yesterday we hiked up to the mine of La Campana. When we arrived there, we suddenly forgot about the hard walk up because the view was totally stunning and visiting the mine made us feel like adventurous explorers! Wir habens geschafft! Gestern haben wir den La Campana bis zur Mine bestiegen. Als wir endlich dort angekommen sind, hat uns der Ausblick absolut für die schmerzenden Füße entschädigt und beim Erkunden der Mine haben wir uns selbst wie abenteuerliche E

If you're strolling through the streets in Chile, you often recognize the Chilean flag at some houses. The flag as we know it has been introduced as the national flag in 1817. The blue colour symbolizes the sky and the pacific, the white colour shows the snow of the andes and the red colour is a symbol for the and blood of the heroes. The star stands for glory and progress, but also therefore, that Chile is a central organised state. Streift man durch die Straßen Chiles, fä